Caderno no balcão, planilha que ninguém atualiza, contagem "de olho". É assim que muita pequena loja controla o estoque. Funciona até o dia em que o cliente pede um produto que o sistema diz que tem, mas não tem, ou até você perceber que tem dinheiro parado em mercadoria que não vende há meses.

Neste guia você vai ver como sair do caderno e organizar o estoque em 5 passos, antes do movimento de fim de ano.

Por que controlar o estoque

• Estoque é dinheiro parado. Cada produto na prateleira é dinheiro que saiu do caixa e ainda não voltou.
• Falta de produto é venda perdida. O cliente não espera; ele compra no concorrente.
• Sem controle, você não percebe perdas: furto, quebra, validade vencida, erro de contagem.

Passo 1: faça um inventário completo

Escolha um dia de pouco movimento e conte tudo. Anote para cada produto: nome, código, quantidade, custo e preço de venda. É trabalhoso, mas é o ponto de partida. Sem saber o que você tem hoje, nenhum controle funciona.

Passo 2: padronize o cadastro

Cada produto precisa de um nome único e de um código, de preferência o código de barras. Evite cadastrar a mesma coisa com nomes diferentes ("Camiseta P azul" e "Camisa azul tam P"). Separe por categorias para facilitar os relatórios.

Passo 3: registre toda entrada e toda saída

Esse é o passo que mais falha. Toda compra que chega precisa entrar no estoque, e toda venda precisa sair. Se uma parte das vendas não é registrada, o estoque vira ficção em poucas semanas.

O ideal é que a venda baixe o estoque automaticamente, no momento em que é feita. Assim ninguém precisa lembrar de anotar.

Passo 4: defina o estoque mínimo

Para cada produto importante, defina a quantidade mínima que precisa ter na loja. Uma conta simples:

Estoque mínimo = venda média por dia × dias que o fornecedor leva para entregar

Exemplo: você vende 4 unidades por dia e o fornecedor entrega em 7 dias. O estoque mínimo é 28 unidades. Quando chegar nisso, é hora de comprar.

Passo 5: acompanhe o que gira e o que está parado

Uma vez por mês, veja os produtos mais vendidos e os que não venderam nada. Os mais vendidos não podem faltar. Os parados merecem uma promoção, um kit ou, no mínimo, não devem ser comprados de novo.

Faça também uma contagem por amostragem, de algumas categorias por mês, para conferir se o sistema bate com a prateleira.

Sinais de que o caderno já não dá conta

• Você não sabe dizer quanto tem em estoque sem ir contar.
• Já vendeu produto que não tinha.
• Já comprou produto que ainda tinha no depósito.
• Não sabe quais produtos estão parados há mais de 90 dias.

Como o Winsite Gestão ajuda

No Winsite Gestão cada venda baixa o estoque sozinha, as compras entram pela nota do fornecedor e você recebe alerta quando um produto chega no mínimo. Os relatórios mostram o que mais vende e o que está parado. Tudo 100% online, no computador, no tablet ou no celular.

Quer organizar o estoque antes do fim de ano? Fale com a gente pelo WhatsApp (44) 3056-1499 e agende uma demonstração online.